„OHNE DIE RÖNTGENGERÄTE WÄRE ES FAST UNMÖGLICH, ALLE FREMDKÖRPER ZU BESEITIGEN“

Vamvalis Foods ist ein griechisches Unternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Nüssen und Samen. In den letzten Jahren haben sie sich auf Nüsse und Fruchtriegel spezialisiert. Da sie mit Naturprodukten arbeiten, können ihre Produkte natürlich kleine Fremdkörper wie Steine ​​enthalten. Deshalb benötigen sie ein zuverlässiges System, um die Sicherheit ihrer Produkte zu gewährleisten. Sie haben in Mekitec-Röntgengeräte investiert und verwenden sie, um alle ihre fertigen Produkte zu überprüfen.

In den letzten fünf Jahren hat sich Vamvalis Foods ausschließlich auf Mekitec-Röntgengeräte verlassen, um alle Fremdkörper in ihren Produkten zu erkennen und zu beseitigen. Besonders gut gefällt ihnen, dass eventuelle Fremdkörper nicht nur erkannt, sondern auch automatisch ausgeschleust werden. Aris Moschoudis arbeitet in der Qualitätssicherung und ist überzeugt, dass Röntgen die einzige Möglichkeit ist, diesen Job zu erledigen.

– Es wäre fast unmöglich, alle Fremdkörperbeschwerden ohne die Röntgengeräte zu beseitigen, sagt er.

– Wir sind ein Produzent mit vielen Zertifikaten wie IFS, BRC und ISO 22000. Wir sind auch ein glutenfreier Bio-Produzent und werden jährlich vom AIB (American Institute of Baking) geprüft. Damit wir diese anspruchsvollen Standards erfüllen können, setzen wir Mekitec-Röntgensysteme ein, fährt er fort.

BIETET VOLLSTÄNDIGE BERICHTE UND ERKENNT SOGAR 1-MM-OBJEKTE

Die Einhaltung der Zertifizierungsstandards ist schwierig, da man nachweisen muss, dass seine Produkte sicher sind. Mekitec bietet hierfür mit seinem Meldesystem eine Lösung.

– Die Maschine ist mit dem Bedienfeld einfach zu bedienen, aber noch besser ist, dass wir alle Statistiken der Maschinen exportieren können. Diese können zur Qualitätskontrolle und zur Überprüfung unserer Prozesse verwendet werden. Es bringt unsere Lebensmittelsicherheit wirklich auf ein neues Niveau, erklärt Moschoudis.

– Darüber hinaus erkennt es selbst kleinste Fremdkörper unabhängig von der verwendeten Verpackung. Sogar Objekte mit einer Größe von 1 mm werden erkannt, was bemerkenswert ist, fährt er fort.

AUSGEZEICHNETER SERVICE UNTERSCHEIDET MEKITEC VOM REST

Während der Zusammenarbeit war der Service von Mekitec hervorragend und lokal.

– Sie haben ihre Sorgfaltspflicht erfüllt und sind die Pioniere auf diesem Gebiet. Außerdem sei die Zusammenarbeit mit ihnen immer reibungslos gewesen und habe hervorragend funktioniert, so Moschoudis abschließend.